Terre del Sole, Garda DOP - 500ml

Delikat, raffinerad och harmonisk, med subtila inslag av bitterhet och kryddighet; söta toner av mandel och kronärtskocka framträder i balans, vilket gör smaken rund och behaglig. Dess lätta, sammetslena konsistens, utmärkta flytande och subtila aromatiska ihållighet ger den en elegant touch. Terre del Soles extra jungfruolivolja Garda DOP kommer från det ideala odlingsområdet vid Gardasjön, där det milda klimatet, den kuperade höjden och den kalkrika jorden ger oliverna unika egenskaper. Oljan, som huvudsakligen utvinns från sorterna Casaliva, Frantoio och Leccino, kallpressas inom några timmar efter skörd för att bevara dess färskhet, arom och näringsegenskaper. Perfekt till aptitretare som tartar med sjöfisk, crostini med färsk ricotta och citrussallad. Utmärkt till grönsaksrisotto, pasta med sjöfisk och gnocchi med salvia. Den passar bra till huvudrätter som grillad öring, citronkyckling och vitt kött. Den är ett måste för att krydda vårsallader, sparris och grillad zucchini, eller för att förbättra färsk getost, robiola och buffelmozzarella. Den kan också användas till focaccia med vindruvor och rustika pajer med vilda örter. Ingredienser: 100% Extra Jungfru olivolja tillverkat på oliver