Barbera Caffé "Classica" - 1kg

Det finns bara tre personer i världen som vet hur man uppnår denna blandnings perfekta harmoni. De är mästare på att kontrollera rostningstid och temperatur så denna espressoblandning i napolitansk stil kittlar alla dina sinnen med nöje. Classicas doft, mjuka känsla, smak och skönhet måste upplevas. I denna blandning slår Barbera Caffés kaffemästare samman fem premiumkaffebönor till en enhetlig symfoni. De avslöjar nyanserna som produceras på utvalda brasilianska, centralamerikanska och indonesiska plantager. Den nötbruna färgen, krämiga konsistensen och den behagliga kaffemättade aromen som resulterar är typiskt napolitanskt kaffe. Ingredienser: kaffebönor Mer om producenten: Vi befinner oss i Messina i slutet av 1800-talet, exakt år 1870. Domenico Barbera startar ett litet kafferosteri. Varje morgon vaknar Domenico i gryningen för att rosta kaffe med en liten kolrostare. Hans skicklighet i kaffebearbetning, som finslipas dag för dag, uppmärksammas snart av hans medborgare som köper kaffe från hans lilla livsmedelsbutik på Piazza Cairoli. Det dröjer inte länge innan ryktet sprids: Det som händer på det lilla rosteriet Barbera anses vara ren magi. Domenico Barbera gör kaffe som ingen annan. Han är en rostningskonstnär. Han är kaffetrollkarlen, "il Mago del caffè" 150 år har gått, och den lilla mataffären på Piazza Cairoli finns inte längre, men magin finns fortfarande kvar.