Bomba dell Amore är en extra kryddig sås som är en del av Delizie di Calabrias hjärtlinje av produkter: en symbol för kärlek till chili och natur. En linje av typiska kalabriska regionala produkter skapade för de människor som älskar extremt starka och kryddiga smaker. Orginella och kreativa förpackningar redo att bli de mest tilltalande presenterna.
"Bomba dell Amore" är en extra het sås gjord på kalabrisk peppar, olivolja och blandade grönsaker, perfekt för att krydda alla rätter som pasta, kött, pizza eller enkelt bröd. Styrka enligt Delizie di Calabria: Hot
Ingredienser:
Blandade grönsaker (kalabrisk peppar, auberginer, kronärtskockor), olivolja, Karl-Johansvamp, salt, vit vinäger (innehåller SULFITER) , oregano.
Mer om producenten:
Deras berättelse börjar i ett blomstrande och välkomnande land, beläget djupt inne i södra Italien. En region där solen skiner 300 dagar om året och värmer hjärtat 365 dagar om året, huvudstaden i det antika Magna Graecia, regionen Kalabrien.
Här har chilipeppar funnit sin ideala livsmiljö och blivit den utvalda frukten i en rik och näringsrik gastronomisk kultur, hälsosam och respektfull mot principerna för medelhavskosten. Chilipeppar finns också tillsammans med andra smakrika ingredienser som rödlök från Tropea, oliver, soltorkade tomater, bergamott och många andra råvaror. Varje ingrediens hittar sin plats på bordet.
Det som föddes som en liten hantverksverkstad belägen i den vackra staden Sersale, nedsänkt i Presila Catanzaros förtrollande miljö, är idag ett moget, utvecklat, större och mer medvetet företag. Den moderna fabriken ligger i Catanzaro och trots det höga tekniska värdet har den förblivit engagerad i företagets ursprungliga värderingar: respekt för äkthet, förbättring av hantverk och konstant sökande efter kvalitet. Företaget grundades 1989 och är fortfarande familjeägt. Mottot är att vara ambassadörer för chilipeppar och kalabresisk mat, i Italien och i världen.